#地産地消 #長禅寺菜 #伝統野菜

山梨の伝統野菜『長禅寺菜』を使った商品が発売!

山梨県のセブン‐イレブンでは、地域の伝統野菜「長禅寺菜」を使用した新たな商品が登場します。これらの商品は2023年11月25日から順次、山梨県と長野県の約656店舗で販売される予定です。長禅寺菜は江戸時代から栽培が行われている歴史ある野菜ですが、近年では生産農家の減少といった課題にも直面しています。

セブン‐イレブンでは、地元の魅力的な食文化を引き出し、地域の農家を支援するために「地産地消」に取り組んでいます。この取り組みは、単に美味しい食材を提供するだけでなく、消費者がその食材の背後にいる生産者や地域に目を向けられるような商品開発を目指しています。長禅寺菜を使用した商品もその一環として生まれました。

新商品ラインナップ

1. だし飯おむすび 長禅寺菜
価格：135円（税込145.80円）
発売日：11月25日
発売地域：山梨県
- 特長：鰹節と昆布の一番だしを使ったおむすびで、長禅寺菜の風味が引き立つ一品です。

2. お出汁が染みた 長禅寺菜おひたし
価格：218円（税込235.44円）
発売日：11月25日
発売地域：山梨県・長野県
- 特長：鰹節と昆布の旨味がしっかりと染み込んだおひたしで、長禅寺菜の豊かな味わいをシンプルに楽しむことができます。

3. 長禅寺菜とベーコンのペペロンチーノ
価格：470円（税込507.60円）
発売日：12月2日
発売地域：山梨県・長野県
- 特長：ペペロンチーノの辛みとベーコンの旨味が長禅寺菜の食感と絶妙に絡み合う、幅広いお客様に喜ばれる商品です。

セブン‐イレブンの担当者は、「長禅寺菜の風味や食感、味わいを楽しんでいただくことで、より多くの方にこの野菜の魅力を知ってもらえれば嬉しい」と話しています。

まとめ

これらの新商品は、山梨県の伝統を感じながら、地域の生産者を応援する姿勢が表れています。この機会にぜひ、長禅寺菜を使った美味しい料理を体験してみてください。地域へ貢献しながら、おいしい食事を楽しむ素晴らしいチャンスです！

注意事項

• - 表記価格は軽減税率適用の消費税8%を含みます。
• - 予定数が終了した場合や、他の事情により商品が店舗で取り扱われなくなることもあります。
• - 一部店舗では取り扱いがない商品や、商品名・規格が異なる場合があります。詳細は公式HPをご確認ください。

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