タリーズの新作ブラジルコーヒーが春に登場！味わい豊かな3種を楽しもう

タリーズの新作ブラジルコーヒーが春に登場！

タリーズコーヒージャパン株式会社は、3月18日（水）より新たなブラジル産コーヒーの発売を発表しました。新たにラインナップに加わったほどよい甘みが特徴の「タリーズブラジルバウイエローブルボン」と、上品なアロマが楽しめる「タリーズブラジルファゼンダバレドクリスタル」、さらに進化を続ける「タリーズブラジルバウ」の3種類が登場します。

新たな春の味わい

春は新生活の始まりで、何か新しいことに挑戦したい季節でもあります。このタイミングに合わせて、タリーズはコーヒー豆を購入したことがない方や選び方がわからない方へ向けて、新豆の魅力を伝えることを目的としています。一杯のコーヒーを通じて、春の訪れを感じながらリラックスする時間を楽しんでいただけます。

イエローブルボン種の魅力

「タリーズブラジルバウイエローブルボン」は珍しいイエローブルボン種を使用しています。この種のコーヒーチェリーは、通常の赤い品種とは異なり、黄金色に熟します。収穫の際に果実がその輝きを持っている瞬間を見極め、丁寧に収穫することで、まろやかな甘みが味わえます。果肉をつけたまま乾燥させるナチュラル精製を行い、果実の甘みが豆にしっかりと浸透。キャラメルのようなコクが特徴です。

完熟チェリーを堪能

次に紹介する「タリーズブラジルファゼンダバレドクリスタル」は、標高1,250mの高地でゆっくりと成長したコーヒーチェリーを使用しています。寒暖差がある環境のもと成熟が進むため、華やかな風味が楽しめます。このコーヒーも、収穫後に約3週間かけてゆっくりと乾燥させ、完熟チェリーのような甘みを引き出しています。その結果、上品な酸味が心地よく、余韻には豊かなコクが感じられます。

タリーズブラジルバウの変遷

タリーズの看板商品、「タリーズブラジルバウ」も新たに進化を遂げました。真っ赤に熟したチェリーを天日で乾燥させ、甘みと香りが凝縮されたこの新豆は、しっかりとしたボディと適度な酸味が見事にバランスを保っています。後味には優しい甘みが広がり、心安らぐ一杯を楽しむことができます。

期間限定の特別イベント

さらに、この春には「ブラジルコーヒーウィーク」が開催されます。3月18日（水）から4月14日（火）までの間、全国のタリーズ店舗で新作ブラジルコーヒーの販売や、試飲体験、コーヒースクールが行われます。参加者はこれまでの味わいを超えた、uniqueな体験ができるチャンスです。特に、コーヒースクールでは、新豆の個性を楽しみながら淹れ方のコツも学べます。

LINEで楽しむコーヒー診断

また、参加者はLINEを通じたコーヒー診断も楽しむことができます。いくつかの質問に答えることで、自分にぴったりのコーヒーを提案してもらえる嬉しいサービスも。コーヒー選びに迷ったときの参考になることでしょう。

まとめると、タリーズコーヒーのブラジルコーヒーは風味豊かで新しい形を楽しめることができる春の一押しです。ぜひこの機会に、新たなコーヒーの世界を体験してみてはいかがでしょうか？