年末年始はビッグボーイで冬限定の国産黒毛和牛フェアを満喫しよう！

ビッグボーイの冬のご馳走、国産黒毛和牛サーロインフェア

今年も年の瀬が近づいてきました。2023年も多くの人たちが待ち望む季節が訪れ、家族や友人と集まる機会が増えます。そんな特別な時期にぴったりなのが、株式会社ビッグボーイジャパンが開催する『国産黒毛和牛サーロインフェア』です。このフェアは2023年12月4日から始まり、なんと2026年1月上旬まで続く予定です。食材にこだわったビッグボーイの冬の特別メニューをぜひ楽しんでみてください！

黒毛和牛サーロインの魅力

今回のフェアの目玉は、国産黒毛和牛サーロインです。この肉は、赤身と脂身の絶妙なバランスが特徴で、300℃の高温で直火焼きされることで、ジューシーさが引き立ちます。肉質等級4以上の高品質な黒毛和牛を使用しており、しっかりとした肉の味わいと口の中でとろけるような甘みのある脂が個性的な一品です。

提供される際には、地元の厳選された6種類の野菜——かぼちゃ、舞茸、玉ねぎ、赤パプリカ、じゃがいも、ブロッコリー——のグリルと一緒に楽しむことができます。これらの野菜とサーロインのコンビネーションは、まさに贅沢な冬のご馳走です。

自由な楽しみ方

さらに、このフェアではお好みで粗切りの国産わさびやガーリックチップ、選べるソースを追加して、自分好みにアレンジすることも可能です。特にわさびとの組み合わせは、日本の和のテイストが感じられるおいしいアクセント。

また、サーロイン単品だけでなく、看板メニューの大俵ハンバーグやサクサクの牡蠣フライと一緒に楽しめるセットメニューも用意されています。

- 黒毛和牛サーロイン（80g）＆大俵ハンバーグ では、サーロインとともに豊富なハンバーグのバリエーション（150g、200g、250gから選択可能）が楽しめます。
- 黒毛和牛サーロイン（80g）＆牡蠣フライ は、クリスピーな牡蠣フライと共に、タルタルソースやオリジナルソースが付いてきます。
- 他にも、黒毛和牛サーロイン（80g）＆手ごねハンバーグ や トリプルグリル（サーロイン、手ごねハンバーグ、グリルチキン）など、個性豊かなメニューをご用意。