阿蘇で楽しむ！雨の日もOKな三色のいきなり団子体験プラン

阿蘇で味わう伝統のお菓子体験

熊本県阿蘇郡南阿蘇村に位置する「オルサみなみあそ」では、2025年6月より新しい体験プラン『三色のいきなり団子づくり』がスタートします。雨や雪の日でも安心して参加できるこのアクティビティは、家族連れや団体での体験に最適です。

いきなり団子は、熊本の代表的なおやつとして親しまれています。さつまいもやあんこを包んだ小麦粉、あるいは米粉の生地を蒸し上げたこの団子は、素朴ながらもその美味しさは多くの人々を魅了しています。今回のプランでは、伝統的な白の団子だけでなく、抹茶・紫・オレンジの三色団子づくりにも挑戦できます。見た目も楽しいカラフルさが、お子様にも喜ばれることでしょう。

新体験プランの背景

この新しい体験プランが誕生した背景には、阿蘇地域の観光客からの声がありました。多くの人々が阿蘇の広大な自然を求めて訪れますが、悪天候の日にはアクティビティが限られることがあります。「雨の日にできることが少ない」「子どもと一緒に安心して楽しめる体験が欲しい」といったニーズに応える形で、屋内でのいきなり団子づくりを考案しました。これにより、天候を気にすることなく、誰でも楽しめるアクティビティが提供されます。

体験の特徴と流れ

体験の特徴

- 雨天も安心：室内で行うため、天候を気にせず楽しめます。
- 家族全員が参加可能：幼児からお年寄りまで、誰でも楽しめる内容です。
- 地元産のこだわり食材：地元の米や小麦粉、さつまいもを使用しています。
- 色や具材の選択肢：生地の色を抹茶、紫、オレンジの中から選び、あんこまたはクリームチーズを具材にすることができます。
- かわいらしいミニサイズ：食べやすいサイズで、多様な組み合わせを楽しめます。

体験の流れ

1. 受付：手洗いやエプロンの着用、材料と調理工程を紹介します。
2. もち粉作り：自分で製粉し、もち粉を作ります。
3. 生地づくり：小麦粉やもち粉をこねて、水を加えて生地を作ります。
4. 包み作業：生地を伸ばし、さつまいもやあんこを包んで団子の形にします。
5. 蒸し上げ：蒸し器で加熱しながら、南阿蘇産の緑茶でリフレッシュ。
6. 撮影＆試食：出来上がった団子と共に記念撮影をして、その後みんなで試食します。

このプランは、最大8名までの少人数で行われ、英語の解説シートも用意されているので、外国人観光客も参加しやすくなっています。

参加者の声

体験を受けた方々からは、「子供が夢中になり、美味しい団子で家族全員が楽しめた」との声や、「地元の人たちと一緒にいきなり団子を作れたことが心温まる体験だった」といった好評が寄せられています。また、熊本出身の参加者からは初めて団子づくりを経験したという声があり、家庭でも作ってみたいという意欲が高まりました。