李錦記のあんかけ料理が登場
李錦記と株式会社JR東日本クロスステーションリテールカンパニーが手を組み、2023年3月17日より「NewDays」で新たなコラボ商品が販売されることが決定しました。オイスターソースで知られる李錦記の旨味を存分に体験できるこのシリーズ、まずはその魅力を詳しくお伝えします。
コラボ商品の概要
今回のコラボでは、オイスターソースを巧みに使用した3つの逸品が展開されます。手軽に楽しめる中華料理として、次のメニューが用意されています。
多彩な具材と共に、李錦記オイスターソースの風味が引き立つ一品。
中華のおかずを盛り込んだ、贅沢感のある幕の内弁当。
直火で焼き上げ、オイスターソースと中国醤油の深い味わいが楽しめるおにぎりです。
これらのアイテムは、首都圏の「NewDays」とともに、静岡、長野、宮城、福島、山形、岩手、新潟駅などでも手に入れることができます。
あんかけフェア
また、3月15日から31日までの期間中、横浜、大阪、長崎の中華料理店で「あんかけフェア」も開催。ここでは、李錦記オイスターソースを使ったあんかけ料理を食べることで、ミニチュアチャームをプレゼントするキャンペーンが実施されます。参加店舗は、横浜『横浜大飯店』、大阪『大陸風』、長崎『春夏秋冬』です。
対象のあんかけ料理は、横浜では『あんかけフェアセットメニュー(五目あんかけ炒飯)』、大阪では『牛バラあんかけ揚げそば』、長崎では『海鮮おこげ』など豊富なメニューが揃っています。
イベントの実施
この取り組みは、2月に北海道・札幌市で行われた「2026 さっぽろ雪まつり」における李錦記の「あんかけ料理」大食いイベントの影響を受けてのものです。人気YouTuberのロシアン佐藤さんが大食いに挑戦し、その様子が大いにご好評を博しました。このイベントを通して、李錦記オイスターソースが触れる機会が増え、皆さんにその魅力を届けることができました。
李錦記について
李錦記は、百年以上の歴史を持つ香港の調味料メーカー。オイスターソースをはじめ、様々な調味料を展開しており、高品質で信頼のおける製品を製造しています。世界中で愛されるその味は、多くの家庭やプロのシェフに支持されています。
公式ホームページやSNSでも最新情報をチェックして、ぜひお店での新メニューを体験してみてください!
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