東京・秋葉原の名店が監修した至福の塩ラーメンが登場！

東京・秋葉原の名店が仕掛ける新たな味わい

東京の中心地、秋葉原に店舗を構える人気ラーメン店「Tokyo Style Noodle ほたて日和」が、ファミリーマートとのコラボレーションによって、初めての監修商品を発売することになりました。その名も「ほたて日和監修至福の塩ラーメン」。このラーメンは、関東地方のファミリーマート約4,800店で、2025年2月11日（火）から販売開始されます。

ほたて日和監修のラーメンとは？

「Tokyo Style Noodle ほたて日和」は、2022年に秋葉原でオープンして以来、ほたての旨みを生かした奥深いスープと、もちもちのつけ麺で多くのファンを魅了してきました。今回の塩ラーメンは、ほたての出汁と新たに忍ばせたさばのだしが、スープに華やかな風味を加えています。ラーメンに添えられたさばペーストを使用すると、後味が変化し、一層の旨味を引き出すことができます。

具材へのこだわり

この「至福の塩ラーメン」は、ほたて、ほたて風かまぼこ、さばペースト、ねぎ、メンマ、そしてゆず果皮を加えた豪華な内容。スープと相性の良い細めの麺と共に、絶妙なバランスで仕上げられています。特に、さばペーストをスープに溶かすことで、一味違った風味が楽しめるのがポイントです。

開発への思い

ラーメン店店主の及川淳一さんは、「自分たちでも買いたくなる商品」というテーマのもと、このラーメンを開発しました。お店で提供される料理とは違った、家庭でも味わえる至福の一品を目指したとのこと。こだわり抜いた味わいを、ぜひ一度体験してみてください。

まとめ

東京・秋葉原の「Tokyo Style Noodle ほたて日和」が監修したこの「ほたて日和監修至福の塩ラーメン」は、ラーメン愛好者にとっては見逃せない商品です。関東地方のファミリーマートで、2025年2月11日から59%以上のお客様にこの味わいを届けられます。新しいラーメンの楽しさを、ぜひご自身で体感してみてはいかがでしょうか。ファミリーマートが提供する新たな味の冒険に、期待が高まります！