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愛媛県フェア開催！新たな味覚の冒険をお楽しみください

愛媛の海の恵みが、なんと「くら寿司」で堪能できる！実施される「愛媛県フェア」は、3月7日から始まり、限定商品が盛りだくさん。特に注目したいのが、愛媛県の特産品をふんだんに使った新作スイーツ「清見オレンジタルト」と、新鮮な海の幸だ。

海の幸が勢ぞろい

愛媛県は、瀬戸内海や宇和海に囲まれた水産王国である。フェアでは、愛媛県産の「みかんぶり」や「みかん真鯛」、「はも天にぎり」といった新鮮なお寿司が登場する。特に「みかんぶり」は、伊予柑の香り漂うフルーティな味わいが魅力で、魚が苦手な方にもおすすめだ。

「はも天にぎり」は、骨切りされたハモを使用し、ふわっとした食感が楽しめる逸品。揚げたての魅力をぜひ体験してほしい。また、「釜揚げしらす」は水揚げにこだわり、すぐに釜揚げされることで、柔らかい食感と濃厚な旨みが楽しめる。

特別メニューの顔ぶれ

フェアでは、他にも「国産白子」や「ローストビーフ黒トリュフソース」など、豪華なメニューが多数取り揃えられている。特にニシンの脂の旨みを引き出すために厳選された素材を使用した「とろにしん」も必見。食材の持ち味を存分に生かした料理は、まさに食通を唸らせる一品だ。

限定スイーツの新たな風味

同フェアでは、「KURA ROYAL」から登場する清見オレンジを使った「清見オレンジタルト」が特におすすめ。ジューシーで甘みあふれる清見オレンジの果肉は、アーモンドクリームやカスタードクリームと絶妙にマッチ。タルトのサクサク感とのハーモニーで、まさに春を感じるスイーツに仕上がっている。

スイーツだけじゃない

さらに、食後にぴったりなデザートも豊富に登場。軽やかな口当たりの「チョコバナナパンケーキ」や、濃厚な「クレームダンジュ」など、どれもこだわり抜いた一皿と言える。特に「チョコバナナパンケーキ」は、リコッタチーズを使ったふわふわな生地で、優しい甘みが特徴だ。

お子様限定の驚きのイベント

ちなみに、3月8日（土）と9日（日）には、「蛇口からみかんジュース」の試飲イベントが限定店舗で行われる。愛媛産の温州みかんといよかんを使用した、濃厚なフルーツジュースをこの機会にぜひ体験してみて。お子様限定とはいえ、大人も思わず飲みたくなるおいしさがある！

まとめ

この特別なフェアでは、愛媛県の新鮮な海の幸とスイーツを心ゆくまで楽しめる。期間が限られているので、ぜひこの機会をお見逃しなく。「くら寿司」へ足を運んで、愛媛の恵みを味わいましょう！

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