鮨 酒 肴杉玉上陸
2025-11-27 13:59:20

名古屋に初上陸!大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴杉玉」の魅力

名古屋に初上陸!大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴杉玉」の魅力



名古屋の繁華街、栄に新たな寿司スポットが登場しました。それが、回転すし「スシロー」と同じグループに属する「鮨 酒 肴杉玉」です。2025年12月1日(月)のオープンに向けて準備が進められており、これが東海地方での初出店となります。

鮨 酒 肴杉玉の魅力


「鮨 酒 肴杉玉」はなんといっても、その新鮮な寿司とユニークな一品料理が魅力です。現在、日本国内に98の店舗を展開している杉玉ですが、名古屋に拠点を置くことで、さらに多くの人々にその味を楽しんでもらえることを目指しています。

店内は明るい白木で仕上げられ、カウンター席とテーブル席の両方が用意されており、家族連れでも気軽に訪れやすい環境が整っています。さらに、壁には地元のタワーを描いた手描きの画が施され、視覚的にも楽しませてくれます。

おすすめメニュー


杉玉の寿司には、定番の「王道寿司」と、一歩先を行く「極み寿司」の二つのカテゴリーがあります。特に「飲めるサーモン」と名付けられた寿司は、低温調理によって柔らかな食感が特長で、口の中でとろけるような味わいが楽しめます。また、「思わず写真を撮りたくなる、厚切り6貫盛り」はその名の通り、ボリューム満点で見た目も美しい一皿です。

さらに、特製「杉玉ポテトサラダ」は、寿司屋ならではのガリを混ぜ込むことで、独特の風味を醸し出しています。手間暇かけた一品は、思わず友人や家族にも勧めたくなることでしょう。

厳選されたお酒


お酒のセレクションも豊富で、地酒を10種類以上取り揃えています。日本酒は店名を冠した「杉玉 純米」で、まろやかな味わいを持っています。また、ボトルキープが可能な「鮨酎」もあり、寿司と共に楽しむことでその魅力が倍増します。

お店の概要


「鮨 酒 肴杉玉 栄」は、名古屋市中区栄のプリンセスガーデンホテルの1階に位置し、63の座席を備えています。営業時間は17:00から23:30(ラストオーダーは23:00)で、12月8日からは毎週月曜日が定休日になります。店内の雰囲気や料理は、家族や友人とのひとときを特別なものにしてくれるでしょう。

新しい寿司の楽しみ方を体感したい方は、ぜひ「鮨 酒 肴杉玉 栄」に立ち寄ってみてください。新鮮なネタと多彩なお酒があなたをお待ちしています。


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