2026年限定開催！讃岐うどん職人祭で本場の味を堪能しよう

讃岐うどん職人祭2026が魅せる本場の味

2026年5月25日から27日の3日間、東京・神田小川町の「丸亀製麺」神田小川町店で『讃岐うどん職人祭2026』が開催されます。このイベントは、讃岐うどんの魅力を体験できる特別な機会です。昨年初開催されたこの祭りは、讃岐うどんの名店が集結し、手づくりの温かさと魅力を伝えました。今年も多くのうどんファンが集うことでしょう。

名店のうどんが一堂に会する

今年の職人祭には、讃岐うどんの肩書きにふさわしい6つの名店が集まります。昨年の「SANU-1 GRAND PRIX」で優勝した「おうどん瀬戸晴れ」、準優勝の「手打ちうどん上を向いて」などが登場し、本場の讃岐うどんを堪能できます。各店舗がそれぞれの技術と情熱を込めたジューシーなうどんをお届けします。

特別共創メニュー『オリーブ牛ぶっかけうどん』

さらに、各名店と丸亀製麺のコラボレーションメニューとして、食材から厳選した『オリーブ牛ぶっかけうどん』が登場します。香川県の小豆島産のオリーブを飼料に育てられたオリーブ牛の肉は、脂肪が少なく、あっさりした味わいが特徴です。丸亀製麺の特製だしと名店のうどん、オリーブ牛が絶妙に融合した一杯を味わえるチャンスです。

食べ比べセットでうどんを堪能

『食べ比べセット』も用意されており、温かい『かけうどん』、冷たい『しょうゆうどん』、そして特製『オリーブ牛ぶっかけうどん』を一度に楽しむことができます。このセットを通して、うどんの食感や味わいの違いを楽しんでみてはいかがでしょうか。また、特別なサイドメニューも展開される予定で、他では味わえない逸品が揃います。