ファミリーマート、業界初の新型コーヒーマシン導入でさらに美味しさを追求

ファミリーマート、業界初の新型コーヒーマシンを導入

株式会社ファミリーマートが、コーヒーブランド「FAMIMA CAFÉ」の新たな一歩を踏み出します。2025年6月2日から、全国の店舗で新型コーヒーマシンの導入を開始。この業界初の取り組みは、さらに美味しいコーヒーを提供するためのものです。

新型コーヒーマシンの特徴

1. 挽き方の調整

新型コーヒーマシンには、業界初となる挽き方調整グラインダが搭載されています。これにより、豆を9段階に挽き分けることができ、自分の好みに合わせた味わいを実現。従来のマシンでは1段階のみだったため、専門店顔負けのクオリティが手に入ります。

2. ハンドドリップの再現

新型マシンは、世界No.1バリスタの粕谷哲氏との共同開発により、バリスタが行うハンドドリップの抽出方法を再現。これにより、コーヒーの均一な味わいが確保されるのです。

3. タッチパネルでメニュー増加

タッチパネルの導入により、提供されるメニューの数が大幅に増えます。さらに、従来のボタン式からの変更により、環境負荷を軽減しながら、より便利に利用できるよう進化しました。これにより、店舗の負担も軽減され、働き手不足への対応も可能となります。

粕谷哲氏のコメント

粕谷氏は、新型コーヒーマシンに搭載された機能が素晴らしいと語っています。「バリスタがカフェで行うような抽出条件が再現されていて、どれだけ美味しいコーヒーが生まれるかワクワクしています」と期待を寄せています。これからのファミリーマートのコーヒーに目が離せません。

アイスモカブレンド、金賞受賞

FAMIMA CAFÉの人気商品「アイスモカブレンド」が、2025年のモンドセレクションで優秀品質金賞を受賞。この受賞により、コンビニカウンターコーヒー史上初の快挙を達成しました。このブレンドは新型マシンでもその美味しさが変わらず楽しめるので、ぜひ一度試してみてください。

お得な回数券も販売中

さらに、ファミマのアプリを利用すると、FAMIMA CAFÉの回数券をお得に購入できます。10杯分の値段で11杯楽しむことができるこの回数券、期間限定で利用可能です。

まとめ

ファミリーマートは「あなたと、コンビに、ファミリーマート」という理念のもと、地域に寄り添いながら、皆さまに不可欠な存在としての進化を続けています。新型コーヒーマシンの導入により、より美味しく、より多様なコーヒーを楽しめるようになるFAMIMA CAFÉ。ぜひ、全国のファミリーマート店舗でその味を体験してください。