夏を感じる美味しい新メニューが登場！中山豆腐店の魅力

夏の訪れを感じるこの季節、食欲をそそる新メニューの登場が話題です。スンドゥブ専門店「中山豆腐店」では、2026年5月7日(木)に新たなグランドメニューがスタートします。これまで多くの人に愛されてきた中山豆腐店が、今回用意したメニューは、一つ一つが自信に満ちた逸品ばかりです。

自信作の数々1: 麻婆豆腐とネギ塩牛タン定食

麻婆豆腐とネギ塩牛タンのコラボレーションが楽しめる「麻婆豆腐とネギ塩牛タン定食」。痺れるような辛さの麻婆豆腐と、香ばしく焼き上げたネギ塩牛タンは、まさにご飯が進む最強コンビです。辛さとコクがぶつかり合い、箸が止まらない味わいを実現しました。

自信作の数々2: サーモンユッケビビンバ（ミニスンドゥブセット）

甘辛に味付けしたサーモンを贅沢に使った「サーモンユッケビビンバ」は、熱々のスンドゥブをセットにした一品。ビビンバの楽しみ方をさらに広げ、コクと辛さを行き来する濃厚な一杯です。

自信作の数々3: 冷麺とチヂミセット

夏にピッタリの「冷麺とチヂミセット」は、さっぱりとした冷麺と、外はカリッと中はモチモチのチヂミが組み合わさった一品。軽やさと満足感が絶妙に両立した、食べ応えあるセットです。

自信作の数々4: ビビン麺とチヂミセット

刺激的な辛さが楽しめる「ビビン麺とチヂミセット」は、香ばしいチヂミとの相性が抜群。満腹感をしっかり満たす一杯で、思わずリピートしたくなること間違いなしです。

中山豆腐店のスンドゥブの特徴

中山豆腐店のスンドゥブは、唐辛子をベースに、牛・豚・鶏と魚醤の旨みを効かせた特製スープが魅力。毎日店内で手作りされる「タテギ」は、にんにくや生姜などの薬味が調和し、コクのある一杯を作り上げています。

さらに、国産大豆「トヨマサリ」を使用した自家製豆腐も人気の秘密。トヨマサリ特有の上品な甘みが、スープと絶妙に絡みふんわりとした豆腐は、きっと皆さんを笑顔にすることでしょう。