ファミリーマート初の極上かけラーメンが登場！至高の一杯をお楽しみあれ

ファミリーマートの新提案、至高のかけラーメン登場

ファミリーマートが、驚くべき新商品「LabQ監修至高の一杯かけ醤油らぁめん」を10月28日(火)に発売します。北海道・関東・東海地方のなんと約6,000店舗で取り扱われるこの商品は、具材が白ねぎだけというシンプルさながら、スープと麺の味わいに徹底的にこだわった一杯です。

こだわりのスープと麺

「Japanese Ramen Noodle LabQ」とは、2014年に北海道札幌市で開店した人気ラーメン店です。この店の特徴は、地鶏出汁を活かしたスープと、北海道産小麦を使用した自家製麺にあります。今回のかけラーメンでは、このお店のスタイルを忠実に再現し、鶏油の香りがただよう濃厚な醤油スープを開発しました。

具材が白ねぎのみというこだわりは、スープそのものの味わいを最大限に引き立てるための選択です。これに対し、麺はのどごしが良く、もちもちとした食感が楽しめるものが作られ、スープとの一体感が絶妙です。

開発の裏側と店主の思い

「Japanese Ramen Noodle LabQ」の店主、平岡寛視さんは、「何度も試作を重ねて、醤油感を大切にした」とコメント。ボリュームを控えた具材がスープと麺の良さを引き立てられたことに感謝し、消費者一人ひとりの食事の大切な瞬間に寄り添えたら嬉しいと語っています。

商品の詳細

- 商品名: LabQ監修至高の一杯かけ醤油らぁめん
- 価格: 443円（税込478円）
- 発売日: 2025年10月28日(火)
- 発売地域: 北海道、関東の一部
- 特徴: 鶏の旨味が詰まった醤油ベースのスープと、絶妙な食感の麺を用いた一品。

ファミリーマートでは、「あなたと、コンビニ、ファミリーマート」をモットーに、お客様とのつながりを重視し、地域に密着したサービスを提供していきます。これからも進化する商品で、皆様の生活に寄与できるよう努めてまいります。北海道の本格ラーメンを、手軽に楽しめる新しいスタイルのかけラーメンをぜひ一度味わってみてください。