スシローが贈る！大阪名店監修「黒胡椒濃口黒醤油ラーメン」登場

スシローが届ける新しい味わい

皆さん、すし好きの方にはおなじみの回転寿司チェーン、スシローがまた一つ新しいラーメンを提供することになりました。1月9日（金）から全国のスシローにて、大阪府・吹田市の行列必至の名店“極麺青二犀”が監修した「黒胡椒濃口黒醤油ラーメン」が登場します。これは多くのラーメンファンを魅了してきた実力派店からの逸品で、食べログでは高評価の3.73を獲得しています。

スシローのこだわり

スシローは、1972年に大阪の立ち寿司「鯛すし」として始まりました。それ以来、すしの素材、シャリ、価格、店舗の体験など、40年以上にわたって真摯な取り組みを続けてきました。「すしに真っすぐ！」という理念のもと、最高の味をお客さまに提供するために日々努力しています。ラーメンの販売も2014年から開始し、すしとの相性を考えた“すし屋のラーメン”シリーズを展開しており、これまでに140種類以上のラーメンを開発しています。

食べログとのコラボレーション

今回の「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズでは、食べログで認められる実力店の監修のもと、特別なラーメンを提供しています。ラーメンの名店だけでなく、食べログの「ラーメン百名店」に選ばれた店舗にもスポットを当て、より多くの方にその味わいを届けることが目的とされています。

「黒胡椒濃口黒醤油ラーメン」の魅力

この度登場する「黒胡椒濃口黒醤油ラーメン」は、極麺青二犀が持つその看板メニュー「黒二犀」を基にしており、黒いスープの中に豊かな出汁の旨味と深い醤油のコクが詰まっています。見た目はインパクトがありますが、実際にはまろやかで、旨味と酸味が絶妙に絡み合った一杯に仕上げられているのがポイントです。さらに、提供時にかけられる黒胡椒が香りを引き立て、食欲をそそります。

販売の詳細

「黒胡椒濃口黒醤油ラーメン」の価格は税込470円からとなっており、1月9日から1月25日までの期間限定で販売されます。ただし、販売予定の総数である50万食が完売次第終了となりますので、ご注意ください。スシローで提供されるこのラーメンは、監修店とは異なるものである点もご留意ください。チャーシューは安全基準に従い、低温加熱調理を行っています。