スシロー×テレビ山口「mix」初コラボの特別なお寿司が登場！

スシロー×テレビ山口「mix」初コラボ商品登場

2023年9月2日より、スシローがテレビ山口「mix」との初コラボレーションを開始しました。この取り組みは、山口県内にゆかりのある特別なお寿司を提供することで、地域の方々に喜んでいただくことを目的としています。コラボで登場するのは、山口県のシンボルである「錦帯橋」と、地元で愛される「ふぐ」をテーマにした二品です。

錦帯橋風ロールの魅力

「錦帯橋風ロール」は、山口の魅力を詰め込んだ一品です。このロール寿司は、愛知さんをはじめとしたスシローの商品開発チームの力を借り、テレビ山口の森本深月アナウンサーがアイデアを提供しました。特に印象的なのは、混ぜしゃりに大葉や錦糸玉子、きゅうりをのせて店内で一つ一つ手作業で巻き、中にはえび、サーモン、こはだ、煮穴子がトッピングされた豪華な内容です。

このロールには、森本アナウンサーのオリジナルピックも添えられるため、見た目だけでなく、楽しさもアップしています。特に、酢で〆られた海鮮の新鮮な味わいが、優しい酸味の混ぜしゃりと絶妙に絡まり、見た目の美しさに負けない美味しさを実現しています。

ふぐと炙り白子の包みポン酢ジュレ

続いて紹介するのは「ふぐと炙り白子の包みポン酢ジュレ」です。こちらは、山口の人気料理の一つをスシロー流にアレンジしたもので、皮目を香ばしく炙った真ふぐに、直前に醤油で炙られたとらふぐの白子を合わせた贅沢な一品です。ポン酢ジュレを添え、さっぱりとした爽やかさが口の中に広がります。ふぐ料理の独特な風味を引き立てる一品で、こちらも是非味わってほしいです。

開発背景と地域貢献の意義

スシローは「地域に喜ばれる店をつくる」という理念のもと、地域特有の食材を生かし、地元住民と共に楽しめる商品を開発しています。今回のコラボは、その理念を体現するものでもあり、地域の名物を取り入れた商品を提供することで、より多くの方に山口の魅力を知ってもらえる機会となります。

商品詳細と販売情報

これらの新商品は、山口県内のスシローで限定発売されます。「錦帯橋風ロール」は税込480円から、そして「ふぐと炙り白子の包みポン酢ジュレ」は税込280円からの価格で販売されます。販売期間は2023年9月2日からで、数量限定、売り切れ次第終了となりますので、早めの訪問が推奨です。

なお、ふぐは山口県産ではないため、これに関しては注意が必要です。また、各店舗によって販売状況や価格が異なるため、訪問前にアプリやウェブサイトで確認することをおすすめします。