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ミスタードーナツの新たな挑戦: 環境配慮の取り組み『エコとりくむド』

ミスタードーナツは、株式会社ダスキンが運営しており、ふだん私たちが楽しむドーナツを通じて、環境保護への意識を高める努力を続けています。その一環として、「エコとりくむド」という取り組みが発表されました。この活動では、食品ロスの削減や資源の有効活用を通じて、循環型社会の実現を目指しています。

環境への思いやり

ミスタードーナツでは、これまでにも「省エネ」「省資源」「廃棄物削減」「リサイクル」といったテーマに沿って数々の取り組みを行ってきました。具体的には、2030年度までに食品廃棄物リサイクル率を75%に引き上げること、そして化石資源由来の一時的なプラスチック排出量を2020年度実績に対し25%削減するという目標を設定しています。

このために、パッケージの紙製化やバイオマス材料の導入を進めており、2026年6月からは新たにアイスドリンクカップのバイオマス配合やテイクアウト用の容器の紙製品への切替を進める予定です。これにより、プラスチックごみの削減に寄与することを目指しています。

具体的な取り組み例

以下は、ミスタードーナツが今後導入する環境に優しいパッケージの例です。

• - アイスドリンクカップの紙製化と10%のバイオマス配合
• - テイクアウト用の「ドーナツポップ」のフタを25%のバイオマス配合に切り替え
• - たまごチャーハンの容器も同様に、25%のバイオマス配合へと変更
• - ハーフサイズのたまごチャーハン容器を紙製へ切り替え

また、食品廃棄物のリサイクル活動として、売れ残ったドーナツを飼料化する取り組みを全国で拡大。これにより、ドーナツフライオイルのリサイクル率を2025年度には74%まで高めることを目指しています。

リサイクルの具体例

廃棄予定のドーナツは、飼料化処理工場に運ばれ、飼料として再利用される他、一部は再生可能エネルギーの発電に活用され、これがダスキンの本社などで使用されています。また、古くなったドーナツのフライオイルは工業用の原料や飼料としてリサイクルされ、一部地域ではダスキンの工場でボイラー燃料としても利用されています。ミスタードーナツは、これらの取り組みによりリサイクル率100%を目指しています。

エコとりくむドのさらなる活動

ミスタードーナツでは、ファンシードーナツという新たな商品も開発しています。これは、廃棄される原材料を無駄にせず、期間限定の商品に使用するための工夫です。また、一部紙製包材には森林認証を受けた紙を使用し、陶器やガラス製の食器も取り入れることで、日常的な省エネ活動を進めています。

持続可能な未来への取り組み

このように、ミスタードーナツは「いつもあるのに、いつもあたらしい。」というブランドスローガンのもと、環境保全に取り組む姿勢を崩しません。これからも皆様に新たな幸せを提供しつつ、持続可能な社会の実現に貢献していくことでしょう。

詳しい取り組み内容については、ミスタードーナツの公式ホームページを訪れてみてください。

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