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秋の味覚を楽しむ「京観世 栗」

和菓子の名門、株式会社鶴屋吉信が提供する「京観世」は、創業以来105年という長い歴史を持つ著名な銘菓です。この度、2025年9月1日から新たに登場した「京観世 栗」は、熊本県産の刻み栗を盛り込んだ秋季限定の商品です。個包装されているため、気軽に楽しむことができ、贈り物にも大変便利です。

「京観世」の背景と魅力

この和菓子は、大正9年に初めて作られて以来、今もなお多くの人々に愛され続けています。「京観世」は、北海道十勝産のこしあんあんこに、ほろほろと崩れる甘さが特徴的な村雨を巻き込んだ、職人の手による心温まる京菓子です。昔ながらの技術を駆使して、巻簾で一層一層丁寧に作り上げられたその姿は、見る者を魅了します。

伝説が息づく和菓子

「京観世」という名前は、京都にある観世稲荷神社の伝説に由来しています。この神社の井戸には、天から舞い降りた龍が住みついており、その水は常に波紋を描いていると言われています。この伝説に込められた想いは、和菓子を通じて未来へと受け継がれ、和菓子の一つ一つに深い歴史と物語が宿っています。

秋の贅沢、熊本県産和栗の豊かな風味

「京観世 栗」は、甘さと旨みが豊かな熊本県産の和栗をふんだんに使用しています。刻み栗をあんに混ぜ込み、その上に村雨で包んだこの一品は、栗の味わいをしっかりと感じることができる逸品です。また、羊羹生地にも栗ペーストを練り込み、栗の風味が引き立つ味わい深い仕上がりとなっています。

個包装の利便性

この「京観世 栗」は、棹状の形に仕上げられ、食べやすい一切れサイズにカットされています。各個包装のパッケージには、秋らしい色合いが施され、堂本印象画伯の「観世水」意匠があしらわれています。家族や友人への秋の挨拶や、ちょっとした手土産にも最適な商品です。

商品の概要

• - 商品名：京観世 栗（きょうかんぜ くり）
• - 発売日：2025年9月1日（月）
• - 販売期間：2025年9月1日〜当年12月下旬まで（※オンラインショップでは早期終了の場合あり）
• - 価格：1個 432円、8個入 3,672円、12個入 5,508円、16個入 7,344円（税込）
• - 取扱店舗：鶴屋吉信本店・直営店・百貨店などの店頭、公式オンラインショップ
• - 保存期間：20日（〜10月）、30日（11月〜）
• - 特定原材料：小麦

未来に向けた新しい試み

今後、12月中旬からは「栗京観世」という新作が登場予定です。こちらは蜜漬け栗が贅沢に入った棹物で、まさに秋の恵みを感じさせる一品です。

まとめ

熊本県産の和栗を使用し、長い歴史を誇る「京観世」が新たにリリースされた「京観世 栗」。職人の手作りによる伝統的な和菓子が秋の味覚を楽しませてくれるこの時期に、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。温かみのある和菓子を通じて、秋の情緒を堪能してください。

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