山形の味をコンビニで！冷たい肉そばが新登場

山形名物がついにファミマに！

山形県の河北町から生まれたご当地グルメ、「冷たい肉そば」が全国区に進出します。このグルメは、文化庁が認定する「100年フード」の一つに選ばれた、歴史深い美味しさです。2025年3月25日（火）から、山形県、宮城県、福島県、新潟県の一部ファミリーマートで順次発売が開始され、6月下旬には青森県、秋田県、岩手県の約1300店舗でも楽しめるようになります。

あの夏の味わいを自宅で楽しめる！

冷たい肉そばは、山形の日差しが強く、涼を求める文化が根付いた地域ならではの料理です。親鶏の肉がコリコリとした食感を生み出し、ネギと一緒に盛り付けられたシンプルながら奥深い味わいが特徴です。この商品は、かつおベースの出汁と鶏油の香りが絶妙に調和し、冷たい麺との相性抜群です。暑い夏の日にピッタリな一皿が、全国のファミリーマートで手軽に楽しめるのは嬉しいですね。

100年の歴史を受け継ぐ味

文化庁が主導する「100年フード」は、地域で長年にわたり受け継がれてきた食文化を評価する取り組みです。これにより、過去に250件以上の食文化が認定され、全国各地でその魅力が発信されています。冷たい肉そばもその一環として、地域の食文化を代表する存在として知られるようになりました。

ファミリーマートの「山形名物冷たい肉そば」は、554円（税込598円）で販売され、購買しやすい価格も魅力の一つ。地元の味を手軽に楽しむことができるこの商品は、まさに家族や友人とのシェアにもオススメです。これからの季節、暑い日が続く中、冷たい肉そばを食べて体の中から涼やかさを感じてみてください。

まとめ

山形の冷たい肉そばが登場することで、より多くの人々にこの名物を知ってもらえる機会が増えます。ファミリーマートは「あなたと、コンビに、ファミリーマート」という理念のもと、お客さま一人ひとりと家族のような関係を築いております。地元の魅力を全国へ発信し、地域の皆さんに愛される存在であり続けるために、これからも様々な取り組みを続けていきます。ぜひこの機会に、羊山形の味、冷たい肉そばをお楽しみください。