「丸亀うどんフェス2026」は、一日限りの共創イベントです。昨年の「丸亀うどん祭り2025」が大成功を収めたことを受けて、今年は新たな形式での開催が決定されました。メインイベントは「SANU-1 GRAND PRIX 2026」で、全国の職人たちが自慢のうどんを披露し、讃岐うどんの品質を競い合います。このコンテストを通じて、地域のうどんにかける情熱を感じることができるでしょう。
「SANU-1 GRAND PRIX」は、全国から集結する讃岐うどん職人が、製麺技術から提供までの全てを競い合い、トップの賞を目指します。昨年の「丸亀うどん祭り2025」での盛り上がりを経て、今年も多くの方にこの感動を味わっていただける機会が創出されます。最優秀の職人には「SANU(讃岐)No.1」の称号が贈られ、その栄誉は職人たちにとって大きな名誉となります。