食品ロス削減に向けた新たな挑戦！ファミリーマートとToo Good To Goのコラボ

食品ロス削減に向けた新たな取り組み

ファミリーマートが、北欧発のフードロス削減アプリ「Too Good To Go」と手を組んで、食品廃棄を減らすための実証実験を始めることを発表しました。2026年1月28日から、東京の6店舗でこの取り組みがスタートします。アプリを通じて、消費期限が迫った商品をお得に購入したい人たちとマッチングすることで、食品ロスを削減を目指します。

連携の背景

このプロジェクトは、ファミリーマートが実施している「食の安全・安心、地球にもやさしい」をテーマとした取り組みの一環です。これまでに、AIを用いた発注精度の向上や、冷凍食品の導入、「涙目シール」を使った値下げ販売など、様々な方法で食品ロスの削減を進めてきました。このたびの連携により、さらなる改善を図り、消費者の協力を得ながら持続可能な社会づくりを促進します。

「Too Good To Go」とは

「Too Good To Go」は、店舗で発生する余剰食品を「サプライズバッグ」として割引価格で提供するサービスです。このアプリを使用することで、消費者はお得に食品を購入し、新たな食文化を楽しむことができます。ファミリーマートでは、通常のサプライズバッグに加えて、店舗の「涙目シール」を使った特別な割引販売も実施。これにより、食品ロス削減の取り組みをさらに強化します。

実験の詳細

実験は、東京の6つの店舗で行われ、各店舗の特性に合わせた販売方法を検討します。例えば、池袋北口店や東池袋明治通り店などが、その実験の舞台となります。これらの店舗では、アプリを通じてタイムリーな情報を発信し、食品ロス削減の効果を検証していきます。さらに、特定の期間中には恵方巻の販売にもアプリが活用され、販促活動を通じてさらなる参加者を募ります。

大尾嘉宏人氏のコメント

Too Good To Go Japanの代表取締役、大尾嘉宏人氏は、ファミリーマートとのパートナーシップによって、日本におけるフードロス削減の取り組みが加速することを期待しています。同社は、ファミリーマートのフードロス削減施策に賛同し、共通の情熱を持っていると述べ、今後も消費者と店舗をつなぐ架け橋としての役割を果たしたいと語っています。

未来へ向けた取り組み

ファミリーマートは「ファミマecoビジョン2050」を策定し、2030年までに食品ロスを50%削減、2050年までに80%削減するという明確な目標を掲げています。今回の実証実験を通じて、消費者と協力しながら、持続可能な食品消費へとつながる新たな選択肢を提供していきます。

この取り組みは、食品ロス削減に対する意識向上だけでなく、社会全体への正しい知識の普及にも寄与することを目指しています。ファミリーマートとToo Good To Goの連携がもたらす未来を、お見逃しなく。