#スシロー #ジモメシ #能登町

スシローが贈る「能登小木港いかのせ いか白湯醤油ラーメン」の魅力

スシローの“ジモメシ”プロジェクト第三弾として、石川県能登町の名産、小木港のするめいかを活かした「能登小木港いかのせ いか白湯醤油ラーメン」が、2025年9月10日より全国のスシローに登場します。このプロジェクトは、地域の魅力を全国に伝えることを目的とし、特に被災地域の復興への手助けも考慮されています。

伝統とこだわりのスシロー

スシローは誕生から約40年、品質に対するこだわりを堅持しています。「すしに真っすぐ！」という理念のもと、すしネタやしゃり、店舗での体験に至るまで徹底的に追求しています。昨年の6月から始まった“ジモメシ”プロジェクトは、地域に根差したご当地グルメとコラボすることで、地域を活性化し、食文化を広める活動です。

濃厚な旨みを感じさせるいかの魅力

「能登小木港いかのせ いか白湯醤油ラーメン」は、能登半島に位置する小木港で水揚げされる“小木港のするめいか”を使用しています。この港は日本三大イカ釣り港の一つで、高品質な海産物が特徴です。特に「小木の船凍するめいか」は、新鮮さを保つための急速冷凍技術が用いられており、その鮮度と上品な甘みは、食通からも高く評価されています。このラーメンでは、うま味を引き立てるために煮つけに処理され、トッピングされています。

能登の魅力を全国へ発信

今回の新商品は、震災後の能登地域を支えるために開発されました。能登町の海の恵みを全国に紹介し、多くの人に地域の食文化を知ってもらうことで、復興支援の一助となることを目指しています。スシローでは、地域の海産物を知ってもらうためのきっかけとして、このラーメンを展開しています。

商品詳細

• - 商品名: 能登小木港いかのせ いか白湯醤油ラーメン
• - 価格: 税込460円（店舗によって異なる可能性あり）
• - 販売期間: 2025年9月10日（水）～9月28日（日）
• - 販売総数: 45万食（無くなり次第終了）

この新作は、スシローの「未来型万博店」やお持ち帰り専門店「スシロー To Go」などでは取扱いがなく、各店舗の販売状況はアプリやホームページで確認できます。

地元の味を応援しよう

石川県能登町は、2024年に発生した能登半島地震の影響を受け、地域の飲食店や観光業が厳しい状況にあります。石川県の漁協や県は、「いしかわの魚を、食べよう。」と題し、応援消費を促進しており、能登を支えるために地元の食材を積極的に楽しんでもらいたいと呼びかけています。

まとめ

スシローの「能登小木港いかのせ いか白湯醤油ラーメン」は、地元の美味しさを全国に届ける素晴らしい試みです。美味しいラーメンを通じて、地域と共に盛り上がり、地元産業の応援にもつながります。ぜひこの機会にスシローで、能登町の名産を楽しんでみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: スシロー ジモメシ 能登町