全国展開！スシロー×食べログの名店コラボ「黒醤油ラーメン」登場

スシローが誇る名店コラボ「黒醤油ラーメン」

スシローと食べログがタッグを組んだ、新たな名店監修のラーメンが楽しめる機会がやってきました。2025年1月29日（水）から期間限定で登場するのは、大阪の人気ラーメン店「総大醤」監修の「黒醤油ラーメン」です。食べログでも高評価のこのラーメンは、これまで4年連続で「食べログラーメン WEST 百名店」に選出され、その名声は全国に広がっています。

名店の威厳を味わう

「総大醤」は、こだわり抜いた自家製のストレート麺と、厳選された素材をふんだんに使用したラーメンを提供することで有名です。特に、湯浅の再仕込み醤油を基にしたあっさりしながらも深みのある「黒大醤」は、多くのラーメンファンを虜にしてきました。スシローの新作「黒醤油ラーメン」も、この名店の技術と味を受け継いでいます。

スープは、鶏ガラをベースに、豚骨、鰹、昆布、さらには椎茸の旨味が贅沢にブレンドされ、リッチな風味が楽しめる一杯に仕上がっています。また、玉ねぎの自然な甘みと特製醤油が絶妙なバランスを保ち、ラーメンのコクを引き立てています。

スシローが誇るラーメンブランド

スシローは、2014年からラーメンの販売を開始し、以降100種類以上のラーメンをリリースしてきました。そのスタイルは「すし屋のラーメン」として知られ、すしに合うラーメンの開発にこだわってきました。今回は、食べログとのコラボレーションである「スシロー×食べログ」名店シリーズの一環として、高評価のラーメンを直接提供することになりました。

このシリーズでは、他にも食べログで選出された名店とのコラボが続く予定で、ラーメンファンにとっては見逃せない機会となっています。スシローで展開される名店の味は、お手軽に楽しめるだけでなく、そのクオリティも保障されています。

販売詳細と注意事項

「黒醤油ラーメン」の販売は、2025年1月29日から2月16日までの期間限定で、価格は税込460円からと、お手頃です。全国のスシロー店舗で44万食が販売される予定ですが、販売予定数が完売次第終了となるため、早めの訪問をお勧めします。なお、お持ち帰り専門店「スシロー To Go」や「京樽・スシロー」では販売されないので、店内での提供をお楽しみください。

各店舗の販売状況については、スシローの公式アプリまたはHPで確認できます。さらに、商品の仕様は監修元の提供するものとは異なる場合がありますので、ご注意ください。