熊本県上天草市のふるさと納税で味わうミシュラン星付きの海水育ちの天草藍うなぎ

ふるさと納税で楽しめる天草の絶品うなぎ

熊本県上天草市が誇る「天草藍うなぎ」は、ミシュラン星付きのプロの料理人も絶賛する逸品です。この藍うなぎは、天草灘のミネラル豊富な海水で育てられ、臭みがなく肉厚で脂ののりが抜群。料理人たちの信頼を受け、実際に評価を得ているため、家庭でも本格的なうなぎを楽しむことができます。

上天草市では、この特別な藍うなぎをふるさと納税の返礼品として提供しています。急速に成長するふるさと納税の新たなトレンドとして、一日限定の数量販売が行われており、入手は早い者勝ち。例えば、海水育ちの藍うなぎ蒲焼きは、1日10セット限定で、寄附金24,000円から手に入るという魅力的なラインナップ。また、紅白セットや訳あり品など、さまざまなバリエーションも用意されており、522～600gのサイズ感から選べます。

ミシュラン星付きのプロが薦める逸品

これらの藍うなぎ返礼品は、なんといってもプロの料理人からの高い評価を得ている点が魅力です。国際的に認められるミシュランを受賞したレストランでも使用されており、多くのシェフがこのうなぎを取り入れています。それぞれの蒲焼きは、職人が一尾ずつ丁寧に焼き上げており、豊かな香ばしさとジューシーさを堪能できます。家庭で手軽にプロの味を再現できるため、特別なおもてなしや贈り物としても大変喜ばれることでしょう。

上天草市の魅力

上天草市は、熊本県の南西部に位置し、天草諸島の玄関口でもあります。絶景の海と雄大な山々に囲まれ、自然環境や観光資源が豊かです。国立公園に指定されているため、四季折々の美しい風景を楽しむことができます。豊かな海で育まれた食材や天然温泉も魅力の一つ。観光や産業の振興、教育や文化の向上に向けた事業に寄付金が使われ、地域の発展にも寄与しています。