ジョリーパスタで楽しむリンゴのドルチェフェアがスタート！新作登場

ジョリーパスタが贈る、秋のリンゴドルチェフェア

この秋、ジョリーパスタが新たなドルチェフェアを開催します。11月10日からスタートするこのフェアでは、フレッシュなリンゴと香ばしいシナモンを使った心温まるデザートが楽しめます。季節ごとに異なるテーマで展開されるドルチェだけに、今回の「リンゴのドルチェフェア」は見逃せません！

アップルパイ～キャラメルソース添え～

その中でも特に注目を集めるのが「焼きたてアップルパイ～キャラメルソース添え～」。このパイは、オーダーごとに店内で焼き上げるため、熱々の状態で楽しめます。サクサクのパイ生地の中には、カスタードクリームとフレッシュなリンゴ、シナモンシュガーで甘さと酸味が引き立つシロップ漬けのリンゴがふんだんに使用されています。

パイの上には、リンゴ風味の爽やかなクラッシュゼリーとコクのあるバニラジェラートがトッピング。バニラジェラートの甘さとシャキシャキしたリンゴの爽快感、そしてシロップ漬けのリンゴの柔らかさが見事に調和しています。また、別添えのキャラメルソースをかけることで、ほろ苦さが加わり、一層リッチな味わいに。

リンゴのクロスタータ

次にご紹介するのは「リンゴのクロスタータ」。イタリアの伝統的な焼き菓子をジョリーパスタらしくアレンジしたこのデザートは、サクサクのタルト生地にカスタードとホイップを組み合わせた贅沢な一品。シロップ漬けのリンゴとバニラジェラートがトッピングされており、香ばしいバターの香りが広がります。

シナモンの香りが漂う甘酸っぱいリンゴとコクのあるキャラメルソースのコンビネーションが、秋の夜長にぴったりの味わいを演出しています。食べるたびに、タルトの香ばしさとリンゴの果実感が心を満たしてくれます。

グラスドルチェリンゴ

最後にご紹介するのは「グラスドルチェリンゴ」。ミニサイズのこのドルチェは、なめらかなパンナコッタにフレッシュなリンゴとシロップ漬けのリンゴが巧みに組み合わさった一皿。バニラジェラートとキャラメルソースも加わり、口の中で溶けていく滑らかなパンナコッタとリンゴの酸味、甘さが絶妙にマッチします。

さっぱりしたミックスベリーの酸味が風味に新たなアクセントを加え、食後のデザートや午後のカフェタイムにぴったりの一品です。