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くまモンがデビュー！首都圏での食の魅力を発信

熊本県の人気PRキャラクター、くまモンが“食いしんぼう大使”として初めての首都圏での活動を行いました。8月26日、東京・天王洲のレストラン「RIDE」では、メディア向けの試食会が開催され、地元の食材を生かした料理が紹介されました。このイベントは、熊本の食を知ってもらう貴重な機会として注目を集めています。

フェアのスタートに向けた盛り上がり

試食会には、県産の食材を使用した特別メニューも登場し、参加者たちはその味わいを楽しみました。また、くまモンは元気いっぱいに会場に現れ、体全体を使ったアクションで熊本の魅力を伝えます。これが初めての大使の仕事ということで、笑顔とエネルギーに満ちた姿が印象的でした。

イベントには、熊本出身のシェフ、杉本陽平さんも参加し、一緒に取材に応じました。彼は、熊本への愛と地元食材を使った料理へのこだわりを力強く表現し、参加者との交流もうまく行い、和やかな雰囲気を作り出しました。

食のみやこ熊本 まるごとフェアについて

今回の試食会は、9月1日から始まる「食のみやこ熊本 まるごとフェア」のプロモーションの一環です。このフェアでは、熊本県の新鮮な食材をふんだんに使った魅力的なメニューがそろいます。たとえば、あか牛ローストビーフの冷製カルパッチョや、球磨栗の濃密プリンなど、地元ならではの風味や豊かな食材が楽しめる内容となっています。

提供メニューの一部紹介

1. あか牛ローストビーフの冷製カルパッチョ

• - 価格：1980円（税込）
• - 特徴：やわらかい赤身肉を低温調理し、香ばしく仕上げたカルパッチョ。

2. 車海老と熊本野菜のテリーヌ

• - 価格：1980円（税込）
• - 特徴：甘くてプリプリの車海老を使用した贅沢なメニュー。

3. 天草大王（地鶏）のラグービアンコ タリアテッレ

• - 価格：2420円（税込）
• - 特徴：こくがあり、必見の味わい。

4. 走る豚ロースの薪火グリル

• - 価格：3300円（税込）
• - 特徴：自然の中で育てられた豚肉の甘みと旨味が楽しめる一品。

賞品も！「くまモンコースター」

今回のフェアでは、コラボメニューをオーダーした先着500名にくまモンのコースターがプレゼントされるという嬉しい特典もあります。くまモンファンにとっては、ぜひ手に入れたいアイテムです。

オーシャンスタイルレストラン「RIDE」

「RIDE」は、350席を備えたオーシャンスタイルのレストランで、イタリアンを基盤に新鮮な魚介や地元食材を使ったメニューを提供しています。開放感あふれるダイニングやテラス席で、美味しい料理と共に素敵な時間を過ごすことができます。

まとめ

この「食のみやこ熊本 まるごとフェア」は、熊本の魅力を広め、地産地消を促進する素晴らしい機会です。熊本の美味しい食材を楽しむこのチャンスを、ぜひお見逃しなく！

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