ポプラ、フードシェアリングTABETEを19店舗に導入し食品ロス削減を目指す

ポプラが展開する新たなフードシェアリング通じた環境貢献

株式会社ポプラは、フードシェアリングサービス「TABETE」を用いて、食品ロス削減を推進すると発表しました。ポプラは、千葉、東京、滋賀、大阪、広島、岡山、福岡の6県に位置する19店舗で、この取り組みを2026年7月22日から本格的に開始します。

フードシェアリング「TABETE」とは

TABETEは、まだ食べられる食品を無駄にせず、利用者と店舗を繋ぐアプリです。無駄をなくすことは、店舗にとっての売上向上や環境改善にも寄与します。また、利用者はお得に美味しい食事を楽しみつつ、社会貢献にもつながるため、双方にメリットがある仕組みです。

ポプラは、直営店舗における実証実験を通じ、約1,500食の食品ロスを削減し、約400名の利用者が登録されました。この成功を踏まえ、フランチャイズ店舗への導入が決定されたのです。

フランチャイズ店舗の具体的な展開

ポプラは、以下の店舗でTABETEを展開します：

- ポプラ千葉新港店
- ポプラ幕張店
- 生活彩家船橋中央病院店
- ポプラ代田店
- 生活彩家湖南店
- 生活彩家 OBP店
- ポプラ難波御堂筋ビル店
- ポプラホテルオークス森ノ宮店
- 生活彩家ひらかた病院店
- ポプラ nikko泉田店
- ポプラ nikko広島店
- ポプラ庄原赤十字病院店
- ポプラ pal ペラボート福岡店
- 生活彩家戸畑総合病院店
- 生活彩家小倉きふね病院店
- 生活彩家くらて病院店
- 生活彩家南小倉駅店
- 生活彩家原土井病院店
- 生活彩家古賀病院21店

環境貢献への意気込み

ポプラの営業本部の部長は、「私たちの取り組みが、持続可能な店舗経営に向けた新たな形として、地域社会に貢献できることを期待しています」と述べています。食品ロス削減は特別な活動ではなく、普段の選択肢として広がるべきだとの考えが背景にあります。

この取り組みは、他の店舗でも拡大される予定で、持続可能な社会を目指す新たな一歩となるでしょう。地域ごとの積み上げが、全体の環境改善にどれほど影響するのか、私たち全員が注目するところです。

TABETEの今後

TABETEはすでに132万人のユーザーと約3,400店舗が参加しており、その数は今後も増えていく見込みです。アプリは、iOSおよびAndroidでも利用可能で、すぐにでも手に入れることができます。詳細は公式ウェブサイトやアプリストアで確認できます。

持続可能な食の循環を確立するため、私たちがどのように協力できるのかを考えるきっかけが、今回のポプラの取り組みで生まれそうです。今後の展開に目が離せません。