韓国の夏を味わう！しゃぶ葉で新登場の参鶏湯風だしと韓国グルメフェア

韓国の味を満喫！しゃぶ葉新感覚フェア開催

株式会社すかいらーくレストランツが運営する「しゃぶ葉」では、2025年7月17日から新たに「参鶏湯（サムゲタン）風だし」を使った「夏の韓国グルメフェア」が期間限定で開催されます。このフェアでは、韓国の夏の定番料理をモチーフにした新しいメニューが楽しめます。

参鶏湯風だしの魅力！

韓国料理の参鶏湯は、鶏肉を高麗人参や生姜とともに煮込んだ滋養たっぷりのスープ。その参鶏湯の風味を取り入れた「参鶏湯風だし」は、やさしい味わいながらも濃厚な鶏の旨味が特徴。子供から大人まで楽しめる、辛くないだしに仕上がっています。特に、冷房で冷えた身体を温めるのに最適です。

楽しめる韓国グルメのラインアップ

このフェアでは、旨辛グルメの食べ放題が楽しめるのも大きな魅力。対象コースを注文すると、以下のメニューが食べ放題！

- チュクミ（イイダコの甘辛炒め）
- トッポギ（韓国のもち米トッポギ含む）
- 辛ラーメン（人気の即席麺）

さらに、モッツァレラチーズや「旨辛トマトだれ」も登場。これを使えば、自分好みにアレンジした韓国グルメを楽しむことができます。辛さをプラスするトマトだれは、特にチュクミやトッポギとの相性が抜群です！

フェア概要とコース料金

開催期間

2025年7月17日（木）から9月中旬まで。なお、販売期間は予告なく変更される可能性があります。

対象店舗

しゃぶ葉全店。なお、マロニエ銀座2店ではメニューが一部異なります。

コース情報

- 厳選コース（赤城山麓豚＆牛みすじ）
- 国産牛コース
- 牛たんコース
- 牛たん＆国産牛コース

上記コースを注文すると、通常料金内で韓国グルメが食べ放題です。

限定付加オプションとアレンジ

「参鶏湯風だし」をさらに楽しむための“温活セット”も用意されています。ナツメや竜眼、生姜を加えて、風味を一層引き立てます。アレンジ例としては、参鶏湯風クッパやカルグクス風うどん、さらにはラーメンとして楽しむことも可能です。

辛ラーメンも新登場

韓国人気の即席麺「辛ラーメン」もラインアップに追加され、だしとの相性も抜群。シンプルにスープと絡めて、またアレンジして楽しんでみてください。今回、SNSキャンペーンも開催中で、辛ラーメン3種の詰め合わせが当たるチャンス！

スイーツもお楽しみ

最後に、韓国風アレンジデザートとして「スイートトマトミルク」や「タオルケーキ」、「トゥンワッフル」もおすすめです。特にロゼソースのリコピンたっぷりなデザートは、女性にも大人気！

この夏、ぜひしゃぶ葉に足を運び、新しい韓国グルメを楽しんでみてはいかがでしょうか？心温まる美味しいひとときが待っています。