くら寿司が春の味覚を楽しむ「桜鯛といくら」フェアを開催します

旬を味わう「桜鯛といくら」フェアがくら寿司で開催

春の訪れとともに、くら寿司が「桜鯛といくら」フェアを4月17日から期間限定でスタートします。このフェアでは、春の味覚を存分に楽しめる新メニューが多数登場します。

桜鯛の魅力とは

桜鯛は、春に水揚げされる産卵前のマダイで、その特徴は美しいピンク色と豊かな脂の乗りです。この季節ならではの味覚を堪能できる桜鯛は、しっかりとした弾力とともに、口の中で広がる旨みをご堪能いただけます。特に、くら寿司が自信を持ってお届けする「熟成桜鯛（一貫）」は、2kg前後の厳選された桜鯛を熟成させ、深い旨味に仕上げています。他にも、柚子の風味が香る「熟成ゆず漬け桜鯛（一貫）」もぜひお試しください。

希少なイクラをご紹介

フェアには、鮮度抜群の「海水仕込み純いくら（一貫）」も登場します。新鮮なイクラ本来の味わいを楽しむため、醤油や塩に漬けず、素材そのものの味にこだわりました。口に入れた瞬間に広がる海の旨みは、まさに春の贅沢です。

特別な貝料理もラインナップ

また、「アイスランド貝（長寿貝）」も特別メニューとしてご用意しています。この貝は、北大西洋に生息する希少な二枚貝で、500年以上も生きるものもあるため、別名「長寿貝」とも呼ばれています。特にその噛み応えと甘みは、多くの人々に愛されています。くら寿司では、独自の加工方法で鮮度を保ちつつ、大型サイズを厳選した貝を寿司ネタとして提供します。

新たなサイドメニューも登場

さらに、辛い海鮮鍋料理として人気の高い“ナッコプセ”をアレンジした「ナッコプセ」や、北海道産のじゃがいもとチーズを使用した「北海道いももちーず」も期間中提供されます。これらのサイドメニューもお見逃しなく。

フェアの詳細

この「桜鯛といくら」フェアは、各商品が期間限定で販売されます。桜鯛は4月26日（日）まで、いくらやアイスランド貝は4月26日（日）や30日（木）までの販売です。店舗によって価格が異なることや、商品によっては予定数量に達し次第販売終了となる可能性があるため、早めの訪問をおすすめします。

春のぬくもりを感じる味覚を、ぜひくら寿司でお楽しみください。和の風情を感じる食卓に春の色を添えて、心も体も満たされるひとときをお過ごしください。