寒い季節にぴったり！やよい軒のすき焼き定食の魅力とは

やよい軒の冬定番『すき焼き定食』の魅力

寒さが厳しくなってくるこの季節、心も体も温まる食事が恋しくなります。そんな時にぴったりなのが、定食レストラン「やよい軒」の新メニュー『～3種の本醸造醤油をブレンド～すき焼き定食』です。2026年11月5日から全国382店舗で販売が開始されたこの料理。今回は、このすき焼き定食の魅力を全国の店長の意見を元に深掘りしていきたいと思います。

店長が選んだおすすめポイントランキング

やよい軒では、すき焼き定食の魅力を伝えるために店長へのアンケートを行いました。その結果、以下のようなポイントが選ばれました。

1. 3種の本醸造醤油をブレンドした甘辛だれ
2. 牛肉の豊かな味わい/お肉2倍が選べる
3. ごはんが進む味わい

この調査は2026年11月4日から11月8日の期間に行われ、全国のやよい軒の店長11人からの意見を集めたものです。この結果から、特に興味深いのは、やはり甘辛だれの重要性。日本人の味覚にぴったり合った旨味と甘さのバランスが、このすき焼き定食の成功を語るポイントとなっています。

定食概要

やよい軒の『すき焼き定食』は、牛肉と新鮮な野菜、讃岐うどんを使用し、3種の本醸造醤油と本みりんをブレンドした甘辛い旨みたっぷりのタレで煮込まれています。たれの奥深い味わいが、具材にしっかりと浸透し、牛肉の旨みと絡み合います。また、生たまごを加えることで、独特のまろやかさが生まれ、さらに深い味わいとなるため、食べ応えが一層増します。

さらに、ボリュームを求める方には、通常の牛肉の量を2倍にした『【お肉2倍】すき焼き定食』も用意されています。店内だけでなく、テイクアウトにも対応しており、自宅でゆっくり楽しむこともできます。

定食の価格は、通常のすき焼き定食が1,150円（税込）、お肉2倍が1,650円（税込）、テイクアウトの場合はすき焼きごはんが1,100円（税込）です。これらの価格は、大変お手頃でお財布にも優しいです。

冬の温かい味わいを楽しもう

店長たちからのコメントも非常に印象深いものがあります。「たれがおいしいです！」という意見や、「卵をご飯の上に乗せてすき焼きの具を乗せると新たな風味が楽しめる」との声も。寒い季節にぴったりなボリューム感とおいしさを兼ね備えたこのすき焼き定食、ぜひ足を運んで試してほしいです。

また、やよい軒では、公式アプリを活用すれば新商品情報やお得なキャンペーン情報を手に入れることも可能です。出前館やUber Eatsを通じて直接注文できる機能も備えているため、利便性を重視したい方にもおすすめです。