知覧蒸溜所が熊本国税局酒類鑑評会で優等賞を受賞！

知覧蒸溜所が受賞！熊本国税局酒類鑑評会の栄光

令和7年4月22日、熊本国税局によって行われた酒類鑑評会で、知覧蒸溜所が「優等賞製造場代表」の栄誉を手にしました。この受賞は、同社が製造する本格焼酎の素晴らしい品質を証明するものです。

賞の内容と参加状況

酒類鑑評会には、熊本、大分、宮崎、鹿児島の4県から192の製造場が424品を出品し、その中から103品が入賞しました。入賞率は24.3％。特に鹿児島県からは102場が227品を出品し、52品が入賞、入賞率は22.9％となっています。知覧蒸溜所は、その中でも優れた業績を収めたことからこの名誉ある賞を受け取ることができました。

知覧蒸溜所の魅力

知覧蒸溜所は、鹿児島県南薩摩の温暖な気候と水はけの良いシラス台地に位置しています。この地域は、良質なさつま芋が豊富に生育することから、焼酎造りに最適な環境が整っています。周囲には新鮮で上質なさつま芋を栽培する畑が広がり、さらに良質な天然水にも恵まれているため、安定した品質の本格焼酎を造り続けることができます。

本坊酒造の誇り

知覧蒸溜所を代表する焼酎の一つ「# あらわざ桜島」は、その伝統と技術を生かした製品です。この賞を獲得できたことは、ただの栄誉ではなく、日々の努力に対する励ましでもあると、本坊酒造株式会社の社長本坊和人氏は述べています。彼は、多くの関係者への感謝の気持ちを忘れずに、今後の製造技術の向上と地域に根ざした酒造りの健全な発展に尽力することを誓いました。

今後の展望

知覧蒸溜所は、これを機にさらなる技術革新を目指し、焼酎文化を広める活動を続けます。また、代表銘柄「あらわざ桜島」をはじめ、他の製造場についても注目していくことで、焼酎の素晴らしさをもっと多くの人々に伝えていくことでしょう。地域の特産物を活かした焼酎造りに対する情熱が、さらなる美味しさを生むことに期待が寄せられています。