「やよい軒」の新、おいしい発見!
定食レストラン「やよい軒」から、4月7日より全国376店舗で新たに登場した『大分とり天定食』と『大分とり天とだんご汁の定食』。これらの定食は、全国の店長が選んだおすすめポイントを元に、その魅力を深掘りしていきます。これから紹介する内容は、ぜひ自分自身で試してみたいと思わせてくれるはずです。
商品の特長
『大分とり天定食』は、ジューシーな鶏もも肉を使用したとり天が特長です。揚げたてのサクサクとした食感が楽しめるこの料理は、ウリである「ぽん酢」と「ねりからし」で、さらに本場大分の風味を引き立てます。ぽん酢のさっぱりとした味わいと、ねりからしのピリッとした辛さが見事に調和し、最後まで飽きることなく味わえる一品となっています。
また、テイクアウトも可能なので、自宅でその味を楽しむこともできるのが嬉しいポイントです。
『だんご汁』は、麦味噌を基にした大分の郷土料理です。もちもちとした「平たいだんご」に、たっぷりの野菜と豚肉が入り、素材の旨味がしっかりと引き出された一杯に仕上がっています。その優しい味わいは、食べ応えも抜群で、やさしい懐かしい味を感じさせてくれます。さらに、ほんの少し加えることで味変も楽しめる柚子胡椒が、絶妙なアクセントとなっています。
調査結果
「やよい軒」では、全国の店長に対して行ったアンケート調査が行われ、その結果も注目すべきところです。調査においては、以下のポイントが高い評価を得ました。
1.
具だくさんな“だんご汁”
様々な具材が入っただんご汁は、見た目にも美しく、満足感を与えてくれます。野菜や豚肉、平たいだんごが心地よい食感を引き出します。
2.
揚げたてのサクッと感
とり天はご注文後に揚げられるため、その揚げたての食感は一度食べてみる価値アリです。
3.
柚子胡椒で味変できる
これによって、シンプルな味わいから、多様なアプローチが楽しめます。
店長のおすすめコメント
商品に対する各店長の熱い思いも伺いました。
- - 「とり天は、ぽん酢でさっぱりいただくも良し、からしでピリッと引き締めるも良しで、両方をぜひお楽しみいただきたいです!」
- - 「だんご汁は、豚汁が好きな方にもぜひオススメしたい、心温まる味わいです」
- - 「とり天とだんご汁の組み合わせは、ご飯との相性もバッチリで、ご飯が進むこと間違いありません!」
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