焼きたてパンの朝食を楽しむ、京都「京ホテル喜招邸御所南」

京都市中京区に位置する「京ホテル喜招邸御所南」では、熊本の有名ベーカリー「永田パン」とコラボした魅力的な朝食体験が提供されています。このホテルは、宿泊者が自分の好みに合わせて焼きたてパンを楽しむことができる新たなスタイルの朝食を実現しています。パンフォーユーが手がける新しい朝食プランにより、国内外の旅行者に特別なひとときを提供しています。

自分で楽しむ焼きたてパン

ホテルの1階にはカフェスペースがあり、ここで用意された個包装のパンを宿泊者自身がトースターで温めて食べることができます。メニューには、チョコチップメロンパンやジャージーミルクメロンパン、焼きカレーパンなど、多彩な焼きたてパンが揃っており、日替わりで2種類が提供されます。このスタイルによって、朝食を気軽に済ませられるだけでなく、各自のペースで楽しむことができる自由度が高い体験を提供しています。

地元の味を体感する“体験型朝食”

この朝食スタイルは、特に日本のパン文化を体験したい訪日外国人に大人気です。和食とは一味違った、日本のパンを楽しむための絶好の機会となっています。宿泊者は、自らトーストし、香ばしい香りの中で焼き立ての味わいを堪能できるため、旅行の思い出を一層豊かにしてくれるでしょう。

宿泊者のニーズに応えるアイデア

「京ホテル喜招邸御所南」は、宿泊に関しての様々なリクエストに応えるべく、朝食に関するニーズが高まっているのを受け、新たな朝食サービスを模索してきました。「パンフォーユー」の冷凍パンを採用することで、品質を保ちながら新しい朝食体験を実現しました。個包装で提供されるパンは、営業届けの手続きのみで販売できるため、運営側の負担も軽く、その魅力は大きいです。

京都ならではの“パンのまち”体験

京都は、パン消費量が全国屈指を誇る“パンのまち”としても知られており、地元の人気ベーカリーの味を体験できることは宿泊者には嬉しいポイントです。熊本の「永田パン」の焼きたてパンを通じて、地域特色を楽しむ貴重なチャンスが提供されています。

パンフォーユーの取り組み

パンフォーユーは、地域のパン屋さんと消費者を繋ぐプラットフォームを提供しており、全国のベーカリーから様々なパンを仕入れて、ホテルや飲食店などに提供しています。特に「パンフォーユーBiz」では、小ロットから多彩なパンを展開できるため、業界から高い評価を得ています。これにより、食の多様性に富んだ事業展開が可能となっています。