タリーズ新豆コーヒーシリーズ、ブラジルの大地が育む風味を堪能しよう

タリーズ新豆コーヒーシリーズの魅力を探る

タリーズコーヒーから、3月5日（水）より新たに登場するのは、“NEW CROP(新豆)”を使ったブラジル産のコーヒー3種です。これらは当年度に収穫された新鮮なコーヒー豆を使用しており、その年の気候や環境に応じた個性的なフレーバーが楽しめるのが特徴です。これにより、ブラジルの土地が育んだ豊かな味わいを感じることができるので、コーヒー好きの方にはたまらない魅力です。

新豆の魅力 “NEW CROP”とは

まず知っておきたいのが、“NEW CROP”の概念です。これは、今シーズンに収穫されたばかりのコーヒー豆を指し、どれも一番新鮮な状態で提供されます。そのため、風味や香りがフルに引き出され、コーヒー本来の魅力を存分に楽しむことができます。特にタリーズの新豆コーヒーは、独自の製法によって、風味の持続性も高く、飲む人を魅了します。

タリーズのこだわり技術

陰干し乾燥「タリーズブラジルバウ KAGEBOSHI」

このコーヒーは、タリーズとパートナーシップを結ぶ農園で育ったレッドブルボン種の豆を使用しています。収穫後には、独自の製法である「陰干し乾燥」により、コーヒーチェリーを約3週間かけてゆっくりと乾燥させます。この時間をかけるプロセスによって、豆の中にコクと甘みが凝縮され、リッチで深い味わいが実現します。飲むと、グレープやカカオを思わせる風味が広がり、まろやかな口当たりが心地よいです。また、シングルサーブタイプも用意されているので、手軽にギフトとしても適しています。

天日乾燥「タリーズブラジルバウ SUN DRY」

次に紹介するのは、ブラジルのジアマンチーナで育まれた「タリーズブラジルバウ SUN DRY」です。この農園では、標高1,250mでの特有の気候が影響し、豆は時間をかけてじっくりと天日乾燥されます。花のような香りとジューシーな甘みが特徴で、ライムのような爽やかさが感じられ、朝の一杯にぴったりです。コーヒーを楽しむ朝にふさわしい、フレッシュな味わいが魅力です。

期間限定のリッチな体験

さらに、「タリーズブラジルファゼンダバウ」も期間限定でボーナスパックとして登場します。こちらは通常の量よりも20g増量され、ボディや酸味のバランスの取れた味わいをより楽しむことができます。ナッツの香ばしさやフレッシュな明るさが際立ち、豊かな余韻が後を引きます。

全国で試飲体験イベントも

この新豆を楽しめる特別なイベントも開催されます。3月5日（水）から3月25日（火）まで、各地で試飲体験が行われ、直接新豆の魅力に触れるチャンスがあります。神奈川県や愛知県、東京都、さらには北海道や福岡県でも実施されるため、お近くのタリーズ店舗を訪れてみてください。

新豆のダイナミックな風味は、コーヒーの新たな魅力を再発見させてくれることでしょう。是非、タリーズの新しいコーヒーを体験してみてください。あなたのお気に入りの一杯が見つかるかもしれません。