スシローが長野愛溢れる新メニュー「キムチキンパ」を発表！

スシロー新メニュー！長野県産野沢菜キムチキンパ

2025年9月12日から、株式会社あきんどスシローが長野放送の人気情報番組「土曜はこれダネッ！」とコラボレーションした新商品「長野県産野沢菜キムチキンパ」が登場しました。この商品の開発は、長野県の地元を愛するスシローの思いから生まれています。

商品の特徴

「長野県産野沢菜キムチキンパ」は、長野県を代表する野菜の一つである野沢菜を使用した美味しいキンパ（海苔巻き）です。スシローの企業理念である『うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。』を反映し、地域の味を大切にした商品です。

このキンパは、ごま油のほのかな香ばしさが特徴で、食欲をそそる一品。特におすすめなのは、野沢菜とピリ辛のキムチの絶妙なコンビネーションです。さらに、豚塩カルビをプラスすることで旨味がアップし、まろやかな味わいに仕上がっています。辛いものが苦手な方でも楽しめるよう、卵が加えられたこのキンパは、多くの人々に愛されること間違いなしです。

数量限定販売に注意！

「長野県産野沢菜キムチキンパ」は、長野県内のスシロー店舗でのみ数量限定で販売されます。販売期間は2025年9月12日から、総数4,200食が完売次第終了となりますので、興味のある方は早めに訪問されることをお勧めします。お持ち帰りには対応していないため、店舗での食事を楽しんでください。

特に、スシロー松本筑摩店を除く店舗では、2025年9月10日と11日にテスト販売を行ったため、商品の状況をチェックしたい方はアプリや公式HPを活用しましょう。

開発の背景

この商品は、長野放送「土曜はこれダネッ！」の出演者が考案したアイデアを元に作られました。番組は、長野県のローカル情報を楽しみ、地域の方々に喜んでいただける内容で放送されています。お笑い芸人“はっちゃん”や長野放送のアナウンサーたちが旬の話題と共に視聴者に魅力的な情報を届ける、土曜夕方にぴったりのバラエティ番組です。

開発者の紹介

商品開発にあたったのは、料理人の父と母を持つ高村岳志さんです。彼は幼少期から料理人の夢を抱いており、これまで複数の料亭やホテルに務めてきた経験を活かして、スシローにて独自のアイデアを商品に反映させています。スシローでの業務は刺激的であり、地域のお客さまに喜んでもらう商品を作るため、日々奮闘しています。