セブン‐イレブンのシュークリームとエクレアがリニューアル！新たな味わいが登場

新しく生まれ変わったセブン‐イレブンのスイーツ

セブン‐イレブンが、スイーツの定番である「カスタードシュー」と「エクレア」をさらにパワーアップしました。3月25日から全国の店舗で順次展開される新作の登場に、ファンからの期待が高まっています。これまで愛されてきたこのスイーツがどのように進化したのか、詳しく見ていきましょう。

バニラ香るカスタードシュー

新たにリニューアルされた「バニラ香るカスタードシュー」は、155円（税込162円）での販売です。本作ではバニラの香りを高めたクリームが特徴。バニラビーンズを粉砕してペースト状にしたものを使用することで、香り立ちの良いリッチな味わいに仕上がっています。そして、このクリームは卵のコクとも相まって、より一層上品な仕上がりに。

さらに、シュー生地にも改良が加えられています。小麦の配合を見直すことで、香ばしさと共に口どけを向上させました。ひと口食べてみると、その美味しさに思わず笑顔がこぼれることでしょう。自宅で食べるも良し、友達や家族と分け合うも良し、様々なシーンで楽しんでいただける一品です。

とろけるカスタードエクレア

続いて、新たに登場した「とろけるカスタードエクレア」。これは170円（税込183.60円）での販売で、エクレアの魅力がさらに引き立てられています。濃厚なカスタードクリームが改良され、チョコレートとの相性もバッチリ。これまでのエクレアを進化させるために、カスタードの口当たりを濃厚にし、リッチな風味を実現しました。

また、生地の部分では、北海道産小麦の配合を見直した結果、クリームとチョコが見事に一体感を出すことに成功しています。上掛けのチョコは、濃厚なカスタードの味わいを引き立てる心地よい後味で、最後まで楽しめるように仕上げられています。

お客様の声を重視したリニューアル

今回のリニューアルにあたっては、顧客から寄せられた声を参考にしたそうです。これまでの「とろ生カスタードシュー」の評価には、「濃厚でとろっとしたカスタードがおいしい」というものが多くあり、その意見を踏まえての改良が行われました。お客様の好みに応える形で、新しく生まれ変わった定番スイーツを楽しめるようになっています。