ダイキチシステムが新たな成長戦略を展開、焼鳥店の未来を創造する

ダイキチシステムが進める新たな成長戦略

ダイキチシステム株式会社は、「やきとり大吉」というブランドで国内外に店舗を展開している会社です。2023年春より、独自の戦略として独立制度や店舗設備、販売促進などの分野でグループシナジーを強化する取り組みを開始しました。この施策は、企業の成長を目指すための重要なステップとなります。

グループシナジー向上の取り組み

ダイキチシステムは2023年1月からエターナルホスピタリティグループの一員として、グループシナジーを高めるさまざまな施策に取り組んでいます。本社を統合し、焼鳥チェーンとして資材の共通化を進めることで、効率的な運営を促進しています。例えば、焼鳥の串を共通化することにより、規模のメリットを享受しやすくなっています。

人材交流により独立を支援

この施策の一環として、人材交流の促進も注力されています。特に、独立志向を持つ「鳥貴族」の社員を対象に、『やきとり大吉』のフランチャイズ（FC）システムを通じた独立開業を提案しています。低資金で開業できるフランチャイズパッケージは、将来的に自分の店舗を持ちたいと考える方々にとって格好のチャンスです。2024年11月からは、興味を持つ鳥貴族の社員を対象に説明会も開催されており、独立への関心が高まっています。

コンセプト店舗「白い大吉」が登場

ダイキチシステムは、店舗設備の共通化だけでなく、新しいスタイルの店舗デザインにも取り組んでいます。2022年から始まったブランド活性化プロジェクトでは、モダンなデザインの「白い大吉」店舗の導入を進めています。これにより、ファミリー層や女性客など幅広い顧客層にも親しまれる店舗作りを目指しています。

SNS戦略の強化

販売促進の一環として、新たにInstagramアカウントを開設しました。これにより、若い世代に『やきとり大吉』の魅力を伝え、集客を図る狙いがあります。アカウントでは商品の魅力だけでなく、店主やスタッフの個性も楽しめるコンテンツを発信しています。

フランチャイズのメリット

ダイキチシステムのフランチャイズパッケージは、「地域に愛され、永く経営できる」という理念を元に設計されています。低資金からのスタートが可能で、運営の基礎を学ぶための研修プログラムも充実しています。このフランチャイズシステムを通じて、多くの人々が起業の夢を実現しています。

未来に向けたビジョン

ダイキチシステムは2030年までに700店舗の出店を目指し、今後も地域密着型の焼鳥店を展開していく計画です。ミッションとして、「起業の夢をバックアップし、集うすべての人を笑顔に」と掲げており、これからもお客様に美味しさと安心・安全を提供するための努力を続けていきます。これらの施策を経て、『やきとり大吉』がさらに成長する姿に期待が寄せられています。

このように、ダイキチシステムは多角的な取り組みを通じて、焼鳥業界の新たなスタンダードを築こうとしています。今後の成長に目が離せません。