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熊本市の誇る新・ブランド豚「くまもとの赤ぶた」

熊本市が新たに誇る地域ブランド豚、「くまもとの赤ぶた」が、この秋からふるさと納税の返礼品として登場します。これは、熊本県立熊本農業高等学校の生徒たちによって開発されたもので、これが初めてのふるさと納税参画となります。サポートするのは、ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」です。

ブランド豚の背景

「くまもとの赤ぶた」は、熊本市の農業高校の生徒によって開発され、市販の飼料とエコフィードを駆使して育てられています。この豚肉は、赤みが特長のデュロック純粋種に基づいており、その肉質はたんぱくかつ柔らかく、脂肪交雑の豊かさが際立っています。生徒たちは、繁殖や飼養方法を学ぶ中で、実際に美味しい豚肉を市場に提供することに成功しました。

このプロジェクトは、「地方創生☆政策アイデアコンテスト2024」にて地方創生担当大臣賞を受賞し、その後の認知度向上へと繋がっています。これを機に、さらなる販路開拓と地域貢献が期待されています。

お礼品としてのラインナップ

「くまもとの赤ぶた」は、ふるさと納税の返礼品としては以下のセットが提供されます：

• - 1.5kg（500g×3パック）：寄付金額11,000円
• - 2.5kg（500g×5パック）：寄付金額19,000円

両方のセットは、10月上旬からさとふるのウェブサイトでお礼品ページが公開される予定です。この機会にぜひ、高校生が育てた素材の味を堪能してみてはいかがでしょうか。

熊本農業高校の挑戦

熊本農業高校は、地域活性化に向けた取り組みの一環として「くまもとの赤ぶた」を開発しました。「赤ぶた」を通じて熊本の魅力を広め、市民と消費者が互いに利益を得られる関係を築くことを目指しています。これにより、地域への愛着や誇りも高まることを期待しているとのことです。

熊本市と地域の魅力

熊本市は、県の中心に位置し、豊かな自然環境とともに教育や医療も充実しています。熊本城をはじめとした歴史的な名所や、地元の新鮮な農産物が取得できるエリアでもあります。ふるさと納税を通じて、熊本市の魅力を感じ、自らもその一部になれるチャンスです。

まとめ

「くまもとの赤ぶた」は、その味わいだけでなく、地域の未来を担う若者たちの情熱の結晶でもあります。ふるさと納税を利用して、ぜひその美味しさを味わってみてください。熊本市とともに、地域の未来を支える新たな一歩を踏み出しましょう！

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