食品小売業サステナビリティ取り組みランキング2025
2025年度の食品小売業におけるサステナビリティの取り組みランキングが発表され、ファミリーマートが見事1位に輝きました。この調査は公益財団法人流通経済研究所が実施したもので、対象となる111社の食品小売業者から得たデータに基づいています。
調査の背景と目的
近年、企業のサステナビリティへの取り組みが注目されています。気候変動への対策や人権の尊重、地域貢献など、取り組むべきテーマが多岐にわたります。特に2024年から、国際的なサステナビリティ基準の情報開示が進むことで、企業はその経営戦略においてサステナビリティをどう位置付けるのかが重要となっています。また、Z世代を中心とした消費者の価値観の変化も、企業にとって無視できない要素です。
調査結果を受けて
今回の調査結果では、ファミリーマートが1位を獲得し、続いてセブン&アイ・ホールディングス、ローソンがそれぞれ2位、3位となりました。調査では、企業の約70%が「サステナビリティの取り組みが経営に良い影響を及ぼしている」と答え、多岐にわたる効果が確認されました。サステナビリティに注力する中で得られる利益は、環境への配慮だけでなく、顧客や従業員との関係の強化、地域との連携の拡大に寄与しています。
サステナビリティへの注力度
調査によると、サステナビリティへの取り組みを「非常に力を入れている」と答えた企業は22.5%、また「どちらかというと力を入れている」とした企業は36.9%で、合わせると59.4%の企業が一定の意欲を示しています。しかし、非常に力を入れている企業は2割に満たないため、まだまだ積極的な取り組みが必要です。
今後の取り組みの拡大意向
興味深いことに、調査に参加した企業の62.2%が今後のサステナビリティへの取り組みを「拡大する予定である」と答えています。これは多くの企業が、持続可能性の追求をより一層進めようとしていることを示しています。
個別テーマに見る取り組み
調査では、地域社会への貢献が85.6%で最も注目されており、続いて食品ロス削減とリサイクル率の向上が73.8%という結果です。一方、サステナビリティの推進体制に関しては対応率が3〜4割と、改善の余地がある分野とされています。
課題と展望
サステナビリティへの取り組みを進める中での障壁として最も多く挙げられたのが「専門的な知識・能力を有する人材がいない」ということです。回答した企業の58.6%がこの点を指摘しており、人材不足が施策の運営を妨げている状況が浮き彫りとなっています。続いて多忙さ(43.2%)や予算不足(38.7%)も挙げられ、これらの問題に対する対策が求められています。
担当者からのコメント
今年の調査は、「拡大期」から「定着・再構築期」への移行が進む中で、専門知識を持つ人材の不足が大きな課題として浮かび上がりました。環境対策や食品ロス削減の実施状況は回復の兆しが見えますが、専門人材の育成と組織的な取り組みの強化が必要です。今後は、企業全体としてサステナビリティに関する意識を高め、組織文化として根付かせるための努力が求められるでしょう。これにより、業界全体として持続可能な経営へ移行することが期待されます。
本調査の詳細は公式サイトで確認できます。